농촌진흥청(이하 농진청)은 곤충 식품에 대한 소비자 인식을 개선하고 곤충단백질의 효능과 가치를 친숙하게 알리기 위해 곤충단백질 새 이름을 '파워프로틴-아이(I)'로 확정했다고 9일 밝혔다.

'파워프로틴-아이'는 고단백, 에너지· 활력 증진 등 곤충단백질의 영양적 가치를 강조하고, 곤충이라는 단어를 직접 쓰는 대신 곤충(Insect)의 영문 첫 글자인 아이(I)를 뒤에 붙여 곤충 유래 단백질임을 표시했다. 농진청은 친환경 단백질원인 곤충 식품에 대한 국민 정서상 거리를 좁히고, 곤충 식품의 이미지 전환을 위해 곤충단 야마토게임장 백질 새 이름 짓기 작업을 추진하고 올해 8월 곤충산업활성화 홍보 특별전담조직(TF)을 발족한 바 있다. 이후 전문가 의견을 바탕으로 다양한 이름을 발굴하고, 9월 곤충의 날 행사 현장에서 방문객 선호도 등을 조사했다. 농진청 내부 직원 선호도 조사, 9월 대국민 선호도 조사를 진행해 곤충단백질의 새 이름으로 '파워프로틴'을 1차 선정했다.
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이어 곤충산업활성화 홍보 특별전담조직 2차 협의회를 갖고 전문가 조언을 얻어 '파워프로틴'에 아이(I)를 붙여 '파워프로틴-아이'를 공식 이름으로 최종 확정했다.

또한, 원료 곤충 종 정보를 소비자에게 폭넓게 제공하고 제품 신뢰성을 높이기 위해 기본 이름은 '파워프로틴-아이'로 하되 오션파라다이스사이트 , 원료 곤충 종에 따라 학명의 첫 글자를 아이 뒤에 붙여 사용*하기로 지침을 마련했다.

농진청은 곤충단백질 새 이름 '파워프로틴-아이'를 널리 알리기 위해 곤충요리 시연·시식 등 관련 행사, 양잠·곤충 관련 체험 프로그램 등과 연계해 현장 홍보를 강화할 방침이다. 한편, 식용곤충은 단백질 함량이 최대 70%에 릴게임예시 달하는 고단백 영양식품이고, 불포화지방산 함량도 높아 미래 식량원으로 주목받고 있다. 현재 국내에서 공식적으로 식품원료로 승인된 식용곤충은 모두 10종이다.

박성민기자