연합뉴스


미국 Z세대에서 저렴한 가격이 강점인 냉동식품이 인플레이션을 버티기 위한 ‘생존 전략’으로 자리 잡고 있다는 분석이 제기됐다. 특히 냉동식품을 바라보는 세대 간 인식 차이도 뚜렷했다. Z세대의 냉동식품 비축을 ‘인플레이션을 버티는 전략’으로 인식했지만 베이비붐 세대·X세대·밀레니얼 세대는 편의성과 긴 유통기한을 이유로 냉동식품을 선택했다.
미국 경제전문지 포춘은 최근 ‘냉동식품을 택하지만, 기쁘지만은 않은 Z세대’라는 제목의 기사를 통해 경제적 압박이 세대별 냉동식품 소비 방식에도 변화를 가져오고 있다고 보도했다.
온라인골드몽 특히 포춘은 “Z세대는 어떤 세대보다 재정적 부담을 덜기 위해 냉동식품에 더욱 의존하고 있다”면서 “젊은 소비자들은 예산을 아끼고 변동성이 큰 물가 상황에 대비하려 냉동식품을 찾고 있으나, 그 선택에 만족하진 않는다”고 강조했다.
이 같은 현실은 미국 기술기업 스마트센스(SmartSense)가 성인 1000명을 대상으로 실시 모바일바다이야기 한 설문조사에서도 확인된다. 조사 결과 냉동식품을 바라보는 세대 간 인식 차이도 뚜렷했다. Z세대의 51%는 냉동식품 비축을 “인플레이션을 버티는 전략”으로 꼽았고, 57%는 최근 6개월간 냉동식품 구매를 늘린 것으로 나타났다. “식료품 가격이 더 오를 경우 냉동식품 구매를 확대하겠다”는 응답도 66%에 달했다.
반면 밀레니얼 세대의 91 바다신게임 %는 냉동식품을 “혹시 모를 상황에 대비해 미리 비축해두는 식량”으로 인식해 구매 동기에서 차이를 보였다. 지난 6개월간 냉동식품을 더 많이 사 왔다는 비율은 56%, 향후 물가가 오를 경우 구매를 늘리겠다는 응답은 70%였다.
이 같은 결과를 두고 포춘은 “베이비붐 세대·X세대·밀레니얼 세대는 편의성과 긴 유통기한을 이유로 냉동식품을 선 황금성릴게임 택하지만, Z세대만은 ‘저렴한 가격’을 가장 큰 구매 요인으로 꼽았다”고 설명했다.
한국에서도 외식 물가가 크게 오르면서 배달료 부담이 커진 치킨·피자 등의 메뉴를 중심으로 냉동식품 인기가 한층 높아졌다. 에어프라이어 보급 확대와 1인 가구 증가로 소비자들의 냉동식품 접점이 넓어진 영향도 크다.
한편 시장조사업체 글로벌마 오션파라다이스게임 켓인사이트는 세계 냉동식품 시장 규모를 지난해 2970억 달러(약 436조 원), 올해 3098억 달러(약 455조 원)로 추산한다. 오는 2034년에는 5008억 달러(약 736조 원) 시장으로 성장해 5.5%의 연평균 성장률을 기록할 것이라고 전망했다.
임정환 기자 기자 admin@reelnara.info